Tavuklu Mantarlı Fettuccine Alfredo
Hazırlık
15 dkPişirme
15 dkServis
4-6 Kişilik
Yumurtasız
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Tavuklu Mantarlı Fettuccine Alfredo Tarifiyle restoranlara taş çıkartın!
Tavuklu Mantarlı Fettuccine Alfredo Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket fettuccine
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıcak su
Sosu için;
- 250 gr mantar
- 250 gr tavuk göğsü
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu (200 ml) sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 gr kaşar peyniri veya parmesan peyniri
Tavuklu Mantarlı Fettuccine Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir tencereye zeytinyağını ve tereyağını alarak eritin, üzerine önceden doğradığınız mantarları ekleyin ve soteleyin.
- Aşama: Mantarlar suyunu saldığında öncesinde küp küp doğradığınız tavukları ve rendelenmiş sarımsakları ilave edin.
- Aşama: Tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar kavurmaya devam edin.
- Aşama: Ocağın altını kısarak kekik veya fesleğeni, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Aşama: Son olarak kremayı ekleyip 2–3 dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın.
- Aşama: Bu sırada ayrı bir tencereye tuzu ve sıcak suyu alın.
- Aşama: Su kaynayınca makarnayı ekleyin ve ara ara karıştırarak haşlayın.
- Aşama: Makarnalar haşlanırken, hazırladığınız sosa rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesanı ekleyip karıştırın.
- Aşama: Haşlanan makarnayı sudan alarak sos tenceresine aktarın.
- Aşama: Güzelce karıştırıp servis tabaklarına alın. Arzuya göre üzerine ekstra rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan serperek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Tavuklu Mantarlı Fettuccine Alfredo Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir tencereye zeytinyağını ve tereyağını alarak eritin, üzerine önceden doğradığınız mantarları ekleyin ve soteleyin.
Mantarlar suyunu saldığında öncesinde küp küp doğradığınız tavukları ve rendelenmiş sarımsakları ilave edin.
Tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar kavurmaya devam edin.
Ocağın altını kısarak kekik veya fesleğeni, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.
Son olarak kremayı ekleyip 2–3 dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın.
Bu sırada ayrı bir tencereye tuzu ve sıcak suyu alın.
Su kaynayınca makarnayı ekleyin ve ara ara karıştırarak haşlayın.
Makarnalar haşlanırken, hazırladığınız sosa rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesanı ekleyip karıştırın.
Haşlanan makarnayı sudan alarak sos tenceresine aktarın.
Güzelce karıştırıp servis tabaklarına alın.
Arzuya göre üzerine ekstra rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan serperek servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Tavuklu Mantarlı Fettuccine Alfredo Tarifini Deneyenlerin Yorumları