Su Böreği Tadında Tepsi Böreği

Name: Su Böreği Tadında Tepsi Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Ayçiçek Yağı; Beyaz Peynir; Çörek Otu; Elma Sirkesi; Glüten; Karbonat; Lor Peyniri; Maden Suyu; Maydanoz; Peynir; Sıvı Yağ; Sirke; Soda; Susam; Süt; Süt ve Süt Ürünleri; Üzüm Sirkesi; Yufka; Yumurta

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

10 dk

Pişirme

25 dk

Servis

8-10 Kişilik

Su böreği tadına ulaşmanın en kolay yolu: Bu tarifi kaçırmayın!

Su Böreği Tadında Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 şişe maden suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı karbonat

Arası için;

Yarım kilo lor peynir veya ezilmiş beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Üzerine serpmek için;

Susam
Çörek otu

Su Böreği Tadında Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Geniş bir kaba süt, sıvı yağ, yumurta ve maden suyunu alarak bir çatal yardımıyla iyice çırpın.
Aşama: Ardından karışıma kabartma tozu ve sirkeyi ekleyip tekrar karıştırın.
Aşama: Yağlanmış bir fırın tepsisine 1 adet yufkayı, kenarları tepsiden taşacak şekilde serin.
Aşama: Üzerine hazırladığınız sostan 4-5 kaşık gezdirin.
Aşama: 2. yufkayı, kenarlarından taşmayacak şekilde büzerek tepsiye yerleştirin ve üzerine tekrar sostan gezdirin.
Aşama: Aynı işlemi 3. yufka için de tekrarlayın ve üzerine peynirli maydanozlu harcı eşit şekilde yayın.
Aşama: Kalan 3 yufkayı da sırayla tepsiye yerleştirin. Her bir yufkanın üzerine sostan gezdirin.
Aşama: İlk serdiğiniz yufkanın kenarlarını tepsinin üzerine kapatın.
Aşama: Böreği eşit kareler halinde dilimleyin ve kalan sosun tamamını böreğin üzerine gezdirerek dökün.
Aşama: Arzuya göre üzerine susam ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında, böreğin altı ve üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Su Böreği Tadında Tepsi Böreği Tarifi Aşama Galerisi

Geniş bir kaba süt, sıvı yağ, yumurta ve maden suyunu alarak bir çatal yardımıyla iyice çırpın.

Ardından karışıma kabartma tozu ve sirkeyi ekleyip tekrar karıştırın.

Yağlanmış bir fırın tepsisine 1 adet yufkayı, kenarları tepsiden taşacak şekilde serin.

Üzerine hazırladığınız sostan 4-5 kaşık gezdirin.

2. yufkayı, kenarlarından taşmayacak şekilde büzerek tepsiye yerleştirin ve üzerine tekrar sostan gezdirin.

Aynı işlemi 3. yufka için de tekrarlayın ve üzerine peynirli ve ince kıyılmış maydanozlu harcı eşit şekilde yayın.

Kalan 3 yufkayı da sırayla tepsiye yerleştirin. Her bir yufkanın üzerine sostan gezdirin.

İlk serdiğiniz yufkanın kenarlarını tepsinin üzerine kapatın.

Böreği eşit kareler halinde dilimleyin ve kalan sosun tamamını böreğin üzerine gezdirerek dökün.

Arzuya göre üzerine susam ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında, böreğin altı ve üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!

Tarif Yazarı

Ayten Can

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!