Galeta Unlu Çıtır Patatesli Börek
Hazırlık
20 dkPişirme
10 dkServis
4-6 Kişilik
Süt ve Süt Ürünsüz
Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bu nefis Galeta Unlu Çıtır Patatesli Börek Tarifi ile kahvaltınıza ya da çay saatlerinize tat katın!
Galeta Unlu Çıtır Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
İçi için;
- 3 orta boy patates
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için;
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Galeta Unlu Çıtır Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Patatesleri haşlayın ve uygun bir kaba alarak ezin.
- Aşama: Ezilmiş patateslere kıyılmış maydanoz, karabiber, pul biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.
- Aşama: Yufkaları üçgen şekilde 8 eşit parçaya kesin.
- Aşama: Kesilen yufkaların geniş kısmına patatesli iç harçtan koyun. Kenarlarını içeri doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.
- Aşama: Uygun bir kaba yumurtaları kırın ve çırpın.
- Aşama: Başka bir kaba galeta ununu alın.
- Aşama: Uygun bir tavada sıvı yağı ısıtın. Sarılan börekleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın. Kızarttıktan sonra varsa fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serili bir tabağa alın ve servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Alternatif İç Harçlar: Patatesli harç yerine dilerseniz peynirli, kıymalı veya sebzeli harçlar hazırlayabilirsiniz.
Galeta Unlu Çıtır Patatesli Börek Tarifi Aşama Galerisi
Patatesleri haşlayın ve uygun bir kaba alarak ezin.
Ezilmiş patateslere kıyılmış maydanoz, karabiber, pul biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.
Yufkaları üçgen şekilde 8 eşit parçaya kesin. Kesilen yufkaların geniş kısmına patatesli iç harçtan koyun.
Kenarlarını içeri doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.
Uygun bir kaba yumurtaları kırın.
Ve çırpın.
Başka bir kaba galeta ununu alın.
Uygun bir tavada sıvı yağı ısıtın. Sarılan börekleri önce yumurtaya bulayın.
Sonra galeta ununa bulayın.
Ve kızartın.
Kızarttıktan sonra varsa fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serili bir tabağa alın ve servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Galeta Unlu Çıtır Patatesli Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları