Ağızda Kaybolan Mantar Kurabiye
Hazırlık
15 dkPişirme
15 dkServis
10-12 Kişilik
Süt ve Süt Ürünsüz
Ağızda kaybolan bu nefis Mantar Kurabiye Tarifi nostaljik şekliyle çocukluk anılarınızı canlandıracak!
Ağızda Kaybolan Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket (250 gr) margarin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı (400 gr) mısır nişastası
- 3,5 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı kakao
Ağızda Kaybolan Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı alarak mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Aşama: Karışıma mısır nişastası, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Ardından ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar azar azar un ilave ederek yoğurun.
- Aşama: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin.
- Aşama: Bir şişenin ağzını kakaoya batırarak her bir kurabiyenin ortasına hafifçe bastırarak şekil verin.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyelerin fazla renk almamasına dikkat edin.
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Porsiyon Miktarı: Bu ölçülerle toplamda 20 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Ancak bu sayı, kurabiyelerin boyutuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
- Un Miktarı: Kullandığınız yumurtanın büyüklüğüne ve yağın, nişastanın, unun markasına göre un miktarı değişebileceğinden unu kontrollü ekleyin.
- Servis: Kurabiyelerin dağılmasını önlemek için fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika tepside bekletin.
- Aparat Alternatifi: Yuvarlak şekil vermek için şişe yerine bir kapak ya da sıkma torbası başlığının arkasını kullanabilirsiniz.
- Pişme Süresi: Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebileceğinden kontrollü bir şekilde pişirin.
- Malzeme Alternatifleri: Margarin yerine tereyağı, mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanabilirsiniz, ancak doku ve tatta küçük farklılıklar olabilir. Un miktarınızda da değişiklik olacaktır.
Ağızda Kaybolan Mantar Kurabiye Tarifi Aşama Galerisi
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı alarak mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Karışıma mısır nişastası, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Ardından ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar azar azar un ilave ederek yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Bir şişenin ağzını kakaoya batırarak her bir kurabiyenin ortasına hafifçe bastırarak şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyelerin fazla renk almamasına dikkat edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Ağızda Kaybolan Mantar Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları