Hazırlık
15 dk
Pişirme
20 dk
Servis
8-9 Kişilik
Süt ve Süt Ürünsüz
Mis gibi kokan, fırından yeni çıkmış çilekli çikolatalı kurabiye yapımı!
Çilekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 13-14 adet orta boy çilek
- 125 gr tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 fiske tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5-3 su bardağı kadar un ( 2,5'dan sonra kontrollü ekleyin)
- Yarım su bardağı parça çikolata veya damla çikolata
Çilekleri bulamak için;
Çilekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle çilekler yıkanıp minik küpler halinde doğranır
- Aşama: Çileğin suyunu almak için havlu kağıt/örtü arasına çilekler serilir.
- Aşama: Yumurta, şeker, sıvı yağ ve tuz çırpılır.
- Aşama: Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağı eklenir spatula ile karıştırılır.
- Aşama: Un, kabartma tozu, vanilin eklenir (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca un eklemek bırakılır).
- Aşama: Parça çikolata ve un serpilmiş çilekler hamura eklenip karıştırılır (olabildiğince çabuk karıştırılıp çabuk şekil vermemiz gerekiyor çileklerin sulanmamasi için).
- Aşama: Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanarak fırın kağıdı serili tepsiye dizilir (aralıklı dizelim yayılıyor)
- Aşama: Önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika arası pişirilir (çok kızarmadan alınır çünkü soğudukca içini çekecek).
- Aşama: Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Bu notu sadece siz görebilirsiniz.
0/500
Çilekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Aşama Galerisi
Çilekli Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları