Enfes Kesme Kurabiye
Hazırlık
15 dkPişirme
15 dkServis
8-10 KişilikKuruyemişler ve çikolatalarla hazırlanan bu pratik Enfes Kesme Kurabiye Tarifi vazgeçilmeziniz olacak!
Enfes Kesme Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr margarin
- 2 adet yumurta sarısı
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı su
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin (vanilya)
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- Yarım paket (40 gr) antep fıstıklı sütlü çikolata
- Yarım paket (40 gr) bademli beyaz çikolata
Enfes Kesme Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve pudra şekerini yoğurma kabına alın. İkisini iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Aşama: Yumurtanın sarılarını, suyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Karışımı tekrar çırpın.
- Aşama: Unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Aşama: Hamurun içine çikolata parçaları ve ceviz ekleyin. Karışımın her yerine dağılıp bütünleşene kadar tekrar yoğurun.
- Aşama: Hamuru streç filme sararak rulo şeklinde hazırlayın ve yarım saat kadar buzlukta bekletin. Bu, hamurun kesilmesini kolaylaştıracaktır.
- Aşama: Buzluktan çıkardığınız hamuru 1 parmak kalınlığında dilimleyin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 16-17 dakika, kurabiyeler beyaz kalacak şekilde pişirin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Porsiyon Miktarı: Bu ölçülerle toplamda 20 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Ancak bu sayı, dilimlerinizin boyutuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
- Yağ Seçimi: Margarinin yerine isteğe bağlı olarak tereyağı kullanabilirsiniz.
- Un Miktarı: Yumurtanın büyüklüğüne, kullandığınız yağın ve unun markasına göre un miktarı değişebilir. Bu nedenle, unu kontrollü bir şekilde eklemeniz önemlidir.
- Kesim İpuçları: Kurabiyelerinizi dağılmadan kesmek için iyi kesen bir bıçak kullanmalısınız.
- Çikolata Alternatifleri: Farklı çikolatalar kullanarak kurabiyenize çeşitlilik katabilirsiniz. Ancak fıstıklı çikolata, bu tarife harika bir uyum sağlıyor.
- Pişirme Süresi: Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, kurabiyelerinizi kontrol ederek pişirin.
Enfes Kesme Kurabiye Tarifi Aşama Galerisi
Yumurtanın sarılarını, suyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Karışımı tekrar çırpın.
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve pudra şekerini yoğurma kabına alın. İkisini iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun içine çikolata parçaları ve ceviz ekleyin. Karışımın her yerine dağılıp bütünleşene kadar tekrar yoğurun.
Hamuru streç filme sararak rulo şeklinde hazırlayın ve yarım saat kadar buzlukta bekletin. Bu, hamurun kesilmesini kolaylaştıracaktır.
Buzluktan çıkardığınız hamuru 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 16-17 dakika, kurabiyeler beyaz kalacak şekilde pişirin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Enfes Kesme Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları