Ezogelin Çorbası

Name: Ezogelin Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Bulgur; Domates Salçası; Glüten; Karabiber; Kırmızı Mercimek; Kırmızı Toz Biber; Kimyon; Kuru Soğan; Mercimek; Nane; Pirinç; Rafine Şeker; Sarımsak; Soğan; Su; Süt ve Süt Ürünleri; Şeker; Tereyağı; Toz Şeker; Tuz; Yeşil Mercimek; Zeytinyağı

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

5 dk

Pişirme

30 dk

Servis

4-6 Kişilik

Yumurtasız

Çok besleyici, bereketli ve lezzetli bir çorba oluyor gerçekten.

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet orta boy doğranmış soğan
3-4 diş doğranmış sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı acı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı biber salçası (acı tatlı isteğe bağlı)
1 adet orta boy rendelenmiş havuç (isteğe bağlı)
2-3 yemek kaşığı domates sosu (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı ruşeym (isteğe bağlı)
Yarım limon suyu (isteğe bağlı)
2-3 tane yeşil biber (isteğe bağlı)
1,5 lt sıcak su (yarı yarıya ya da istediğiniz kadar varsa et suyu tavuk suyu)

Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Hepsini çiğden düdüklüye koyalım.
Aşama: Üzerine suyunu ilave edelim ve düdüklünün kapağını kaparak bakliyatlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Şifa olsun!

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Uyarı ve Öneriler

Çorbanız piştikten sonra koyu olursa sıcak su ilavesi ve tadına bakarak yine baharat ve tuz ilavesi yapabilirsiniz.

Ezogelin Çorbası Tarifi Aşama Galerisi

Tarif Yazarı

Damla Türkmen Çanakpınar

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!