Sütlü Domates Çorbası

Name: Sütlü Domates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Biber Salçası; Domates; Glüten; Karabiber; Salça; Sarımsak; Su; Süt; Süt ve Süt Ürünleri; Tereyağı; Tuz; Un; Zeytinyağı

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

10 dk

Pişirme

30 dk

Servis

4-6 Kişilik

Yumurtasız

Kremamsı tadıyla Sütlü Domates Çorbası tarifi! Hem pratik hem de doyurucu olan bu çorba, sofralarınıza renk katacak.

Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı (500 ml) domates konservesi veya 5 adet orta boy domates
1 su bardağı süt
5 su bardağı (1 lt) su
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Uygun bir tencereye zeytinyağı, tereyağı, dövülmüş sarımsak, salça ve unu ekleyin. Orta ateşte, sarımsak ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
Aşama: Konserve domates kullanıyorsanız doğrudan, taze domates kullanıyorsanız kabuklarını soyup rondodan geçirdikten sonra tencereye ekleyin ve 2-3 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
Aşama: Karışıma karabiber ve suyu ekleyin, kaynayana kadar sürekli karıştırmaya devam edin.
Aşama: Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Aşama: Çorbanın kesilmesini önlemek için ocağın altını kapatın, ardından sütü yavaş yavaş eklerken karıştırın.
Aşama: Süt iyice karıştıktan sonra ocağın altını tekrar açın ve 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.
Aşama: Ocağı kapatın, ardından tuzu ekleyin ve karıştırın. Dilerseniz çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Çorbanız servise hazır. Afiyet olsun!

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Uyarı ve Öneriler

Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Aşama Galerisi

Tarif Yazarı

Damla Türkmen Çanakpınar

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!