Kremalı Mantar Çorbası
Hazırlık
15 dkPişirme
25 dkServis
6-8 Kişilik
Yumurtasız
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi! Yoğun mantar lezzeti ve pürüzsüz dokusuyla bu çorba sofralarınıza damga vuracak.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket (400 gr) mantar
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı, zeytinyağı vb.)
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 kutu krema (200 ml)
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 avuç maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Mantarları, maydanozları ve soğanı yıkayıp doğrayın.
- Aşama: Uygun bir tencereye yağı ve doğranmış soğanı alın. Soğanlar hafifçe kavrulana kadar pişirin.
- Aşama: Doğranmış mantarları tencereye ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Aşama: Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
- Aşama: Kremayı ekleyin, 1-2 tur karıştırın. Ardından suyu ekleyin ve orta ateşte 20 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
- Aşama: Ocağın altını kısın, karabiber ve tuzu ekleyin. 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp doğranmış maydanozları ilave ederek karıştırın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Kıvam: Eğer çorbanızın kıvamı koyu gelirse, sıcak su ekleyerek istediğiniz kıvamı ayarlayabilirsiniz.
- Tuz ve Baharat: Tuz ve karabiber miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. İsterseniz daha hafif veya baharatlı bir tat elde etmek için ekleme yapabilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir tencereye yağı ve doğranmış soğanı alın. Soğanlar hafifçe kavrulana kadar pişirin.
Doğranmış mantarları tencereye ekleyin.
Ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Unu ekleyin.
Ve kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
Kremayı ekleyin,
1-2 tur karıştırın.
Ardından suyu ekleyin ve orta ateşte 20 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
Ocağın altını kısın, karabiber ve tuzu ekleyin. 5 dakika daha pişirin.
Ocaktan alıp doğranmış maydanozları ilave ederek karıştırın ve sıcak servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları