Kremalı Brüksel Lahanası Çorbası
Hazırlık
20 dkPişirme
20 dkServis
6-8 Kişilik
Yumurtasız
Brüksel lahanasını sevdirecek Kremalı Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi! Krema ile lezzetlenen bu çorba sofralarınıza lezzet katacak.
Kremalı Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket (250-300 gr) brüksel lahanası
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Sıcak su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı krema
- Karabiber
- Tuz
Kremalı Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Brüksel lahanalarını yıkayın. Patatesi, havucu ve soğanı soyup doğrayın. Tüm sebzeleri uygun bir tencereye alın ve üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Sebzeleri yumuşayana kadar haşlayın.
- Aşama: Bu sırada başka bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
- Aşama: Üzerine sütü ekleyin ve karışım kıvam alana ve kaynamaya başlayana kadar orta ateşte sürekli karıştırın.
- Aşama: Haşlanan sebzeleri ve haşlama suyunun yarısını tencereye ekleyin. Karışımı blender ile pürüzsüz hale getirin.
- Aşama: Kremayı, karabiberi ve tuzu ekleyin. Karışımı 5 dakika daha sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Kıvam: Eğer çorbanızın kıvamı koyu gelirse, haşladığınız sebzelerin suyundan ekleyerek istediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz.
- Tuz ve Baharat: Tuz ve karabiber miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Daha hafif ya da baharatlı bir tat için tercihinize göre ekleme yapabilirsiniz.
Kremalı Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi Aşama Galerisi
Brüksel lahanalarını yıkayın. Patatesi, havucu ve soğanı soyup doğrayın. Tüm sebzeleri uygun bir tencereye alın.
Ve üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Sebzeleri yumuşayana kadar haşlayın.
Bu sırada başka bir tencerede tereyağını eritin.
Unu ekleyin.
Ve kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
Üzerine sütü ekleyin ve karışım kıvam alana ve kaynamaya başlayana kadar orta ateşte sürekli karıştırın.
Haşlanan sebzeleri ve haşlama suyunun yarısını tencereye ekleyin.
Karışımı blender ile pürüzsüz hale getirin.
Kremayı, karabiberi ve tuzu ekleyin.
Karışımı 5 dakika daha sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp sıcak olarak servis edin. Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Kremalı Brüksel Lahanası Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları