Havuç Çorbası
Hazırlık
5 dkPişirme
25 dkServis
6-8 KişilikHafif, besleyici ve nefis aromasıyla terbiyeli havuç çorbası.
Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy havuç
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 2-3 diş sarımsak
- 5-6 su bardağı su (koyu olursa su ekleyebilirsiniz yarı yarıya tavuk ya da et suyu da kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı tuz
- Çocuklar için isteğe bağlı 1'er tatlı kaşığı ruşeym unu, haşlanmış mısır, nohut koyabilirsiniz
Terbiyesi için;
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt ya da su
- 1 adet yumurta
- 1 dolu yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı nane
Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle 3 havucu soyup rendeleyin.
- Aşama: Yağı tencereye koyup altını ortadan yüksek açın, havuçları ve sarımsağı koyun iyice pişirin.
- Aşama: Sonra şehriyeyi ekleyin biraz kavurup kaynar su ekleyin.
- Aşama: Bir kaç taşım kaynatın altını kapatın.
- Aşama: Terbiye için derin bir kapta malzemeleri çırpın, üzerine az az kaynar çorbadan koyun kesilmesin. Ilıyınca çorbaya koyun karıştırın.
- Aşama: Altını açın sürekli kaynayana kadar karıştırın, kaynayınca altını kısın tuzunu atın karıştırın.
- Aşama: Ayrı bir tavada tereyağı kızdırıp nane isteğe göre pul biber ekleyin ve çorbaya koyup ve karıştırın. Ya da çorbayı tabaklara aldıktan sonra üzerine gezdirin. Şifa olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Havuç Çorbası Tarifi Aşama Galerisi
Tarif Yazarı
Damla Türkmen Çanakpınar
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Havuç Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları