Fırında Hamsi
Tavadaki lezzeti aratmayan fırında hamsi, sağlıklı ve pratik bir alternatif!
Uygun bir tabağa mısır ununu alın, üzerine tuz ekleyerek elinizle iyice karıştırın.
Ayıklanmış ve temizlenmiş hamsileri sırayla dış yüzeyleri una gelecek şekilde mısır ununa yerleştirin.
Ardından, üzerine iç yüzeyleri birbirine gelecek şekilde başka bir hamsiyi kapatın.
Ters çevirerek üstte kalan hamsinin dış yüzeyini de una bulayın.
İsterseniz tabağa sığacak eşit sayıda hamsiyi sırt kısımları altta kalacak şekilde una yerleştirin.
Daha sonra, iç yüzeyleri birbirine gelecek şekilde üst üste kapatıp tüm grubu bir kerede ters çevirmeye gerek kalmadan bu şekilde una bulamış olursunuz.
Yağlı kağıt serilmiş ve üzerine zeytinyağı dökülmüş fırın tepsisine una buladığınız hamsileri çok sıkışık olmayacak şekilde yan yana dizin.
Tüm hamsileri yerleştirdikten sonra, isterseniz tepsiyi hafifçe sallayarak zeytinyağının eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırına yerleştirin. Hamsileri 20-25 dakika, dışı güzelce kızarıp çıtır bir görünüm alana kadar pişirin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Fırında Hamsi Tarifini Deneyenlerin Yorumları