Brüksel Lahanası Salatası
Hazırlık
10 dkPişirme
5 dkServis
4-6 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Rengini ve tazeliğini koruyan, sağlıklı ve pratik Brüksel Lahanası Salatası Tarifi!
Brüksel Lahanası Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr brüksel lahanası
- 2 adet kapya biber
- 4-5 dal yeşil soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 3-4 adet küçük boy acur turşusu (tercihen ev yapımı)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Brüksel Lahanası Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir tencereye sıcak suyu alın ve kaynamaya bırakın.
- Aşama: Su kaynamaya başladığında üzerine buharda pişirme aparatını veya buhar tenceresini yerleştirin.
- Aşama: İçine önceden yıkanmış ve ortadan ikiye kesilmiş brüksel lahanalarını koyun.
- Aşama: Kapağını kapatıp yaklaşık 7–8 dakika kadar buharda haşlayın.
- Aşama: Haşlanan lahanaları geniş bir kaseye alın üzerine zeytinyağı, pul biber, tuz ve limon suyunu ekleyip güzelce karıştırın.
- Aşama: Ardından doğranmış diğer tüm malzemeleri de ilave ederek tekrar karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Aroma Miktarı: Tuz, pul biber ve limon suyunu damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
- Turşu Alternatifi: Tarifi acur turşusu yerine salatalık turşusu ile de yapabilirsiniz.
- Acurun Faydaları Nelerdir: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Ev Yapımı Turşu: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Brüksel Lahanası: Brüksel lahanalarını kesmeden de kullanabilirsiniz. Ancak kesmek, pişirme süresini kısaltır ve besin değerini arttırır.
- Neden Brüksel Lahanasını Kesmeliyiz: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
Brüksel Lahanası Salatası Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir tencereye sıcak suyu alın ve kaynamaya bırakın.
Su kaynamaya başladığında üzerine buharda pişirme aparatını veya buhar tenceresini yerleştirin.
İçine önceden yıkanmış ve ortadan ikiye kesilmiş brüksel lahanalarını koyun.
Kapağını kapatıp yaklaşık 7–8 dakika kadar buharda haşlayın.
Haşlanan lahanaları geniş bir kaseye alın üzerine zeytinyağı, pul biber, tuz ve limon suyunu ekleyip güzelce karıştırın.
Ardından doğranmış diğer tüm malzemeleri de ilave ederek tekrar karıştırın ve servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Brüksel Lahanası Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları