Domates Çorbası (Glütensiz Laktozsuz Kazeinsiz)
Hazırlık
5 dkPişirme
20 dkServis
4-6 Kişilik
Glütensiz
Süt ve Süt Ürünsüz
Yumurtasız
Geleneksel lezzeti fonksiyonel beslenmeyle buluşturan glütensiz, laktozsuz, kazeinsiz domates çorbası tarifi!
Domates Çorbası (Glütensiz Laktozsuz Kazeinsiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet rendelenmiş domates (tercihen organik ve kabukları ile birlikte)
- 1 yemek kaşığı sade yağ veya tereyağı
- 2 yemek kaşığı çiğ karabuğday unu (tercihen organik ve filizlendirilmiş)
- 1 su bardağı hindistan cevizi sütü (tercihen organik ve %17 yağlı)
- 1 çay kaşığı karabiber (tercihen organik)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı sıcak su
Domates Çorbası (Glütensiz Laktozsuz Kazeinsiz) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir tencereye yağı alın ve eritin.
- Aşama: Yağ eridikten sonra unu ekleyerek kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
- Aşama: Ardından domates rendesini ekleyin ve karıştırarak kaynamasını sağlayın.
- Aşama: Kaynamaya başlayınca sıcak suyu ekleyin ve ara ara karıştırarak 10 dakika kaynatın.
- Aşama: Sürenin sonunda ocağın altını kapatın, sütü, karabiberi ve tuzu ekleyin.
- Aşama: Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Aşama: Hazırladığınız çorbayı servis bardaklarına ya da kaselere aktarın.
- Aşama: Üzerine arzuya göre besin mayası serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Süt Alternatifleri: Hindistan cevizi sütü yerine farklı bitkisel sütler kullanabilirsiniz. Eğer vegan değilseniz ve laktoz/kazein intoleransınız/alerjiniz yoksa, normal süt de tercih edebilirsiniz. (Hindistan cevizi sütüne kıyasla bu sütler daha az kıvamlı olabileceği için su miktarını biraz azaltmayı unutmayın)
- Yağ Alternatifi: Ben tarifte sade yağ kullandım fakat siz istediğiniz yağ ile yapabilirsiniz.
- Neden Sade Yağ: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Çiğ Karabuğday Unu: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Filizlendirilmiş Un: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Besin Mayası Nedir: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Domatesin Kabuğu Soyulmadı: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Baharatlar En Son Eklendi: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
Domates Çorbası (Glütensiz Laktozsuz Kazeinsiz) Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir tencereye yağı alın ve eritin.
Yağ eridikten sonra unu ekleyerek kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
Ardından domates rendesini ekleyin ve karıştırarak kaynamasını sağlayın.
Kaynamaya başlayınca sıcak suyu ekleyin ve ara ara karıştırarak 10 dakika kaynatın.
Sürenin sonunda ocağın altını kapatın, sütü, karabiberi ve tuzu ekleyin.
Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Hazırladığınız çorbayı servis bardaklarına ya da kaselere aktarın.
Üzerine arzuya göre besin mayası serpiştirip servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Domates Çorbası (Glütensiz Laktozsuz Kazeinsiz) Tarifini Deneyenlerin Yorumları