Havuçlu Zerdeçallı Taze Fasulye

Name: Havuçlu Zerdeçallı Taze Fasulye
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Havuç; Karabiber; Kuru Soğan; Soğan; Su; Taze Fasulye; Toz Zerdeçal; Tuz; Zerdeçal; Zeytinyağı

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

15 dk

Pişirme

30 dk

Servis

4-6 Kişilik

Glütensiz

Vegan

Zeytinyağlı fasulyeye yeni bir dokunuş! Havuçlu zerdeçallı taze fasulye, ister meze ister yemek olarak yaz sofralarınıza lezzet ve farklılık katacak.

Havuçlu Zerdeçallı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

500-600 gr taze fasulye
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet büyük boy havuç
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıcak su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal

Havuçlu Zerdeçallı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın.
Aşama: Ardından havucu doğrayın.
Aşama: Son olarak fasulyelerin uç kısımlarını kesin ve boyutlarına göre doğrayın.
Aşama: Uygun bir tencereye yağı alın, üzerine doğradığınız soğan ve havuçları ekleyin.
Aşama: Soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun.
Aşama: Daha sonra fasulyeleri ilave edip karıştırın.
Aşama: Tuzunu ekleyin, tekrar karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
Aşama: Fasulyelerin rengi dönünceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Aşama: Rengi dönen fasulyelere 1 çay bardağı sıcak su ekleyin.
Aşama: Kapağını kapatarak ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin.
Aşama: Fasulyeler istediğiniz yumuşaklığa geldiğinde karabiber ve zerdeçal ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın. Yemeğinizi Ilık ya da soğuk şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Havuçlu Zerdeçallı Taze Fasulye Tarifi Aşama Galerisi

Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın.

Ardından havucu doğrayın.

Son olarak fasulyelerin uç kısımlarını kesin ve boyutlarına göre doğrayın.

Uygun bir tencereye yağı alın, üzerine doğradığınız soğan ve havuçları ekleyin.

Soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun.

Daha sonra fasulyeleri ilave edip karıştırın.

Tuzunu ekleyin, tekrar karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.

Fasulyelerin rengi dönünceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.

Rengi dönen fasulyelere 1 çay bardağı sıcak su ekleyin.

Kapağını kapatarak ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin.

Fasulyeler istediğiniz yumuşaklığa geldiğinde karabiber ve zerdeçal ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın.

Yemeğinizi Ilık ya da soğuk şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Tarif Yazarı

Ayten Can

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!