Havuçlu Patatesli Brüksel Lahanası

Uygun bir tencereye yağı ve doğranmış soğanları ilave ederek, soğanlar yumuşayana kadar kavurun.

Üzerine küp küp doğranmış patatesleri ve yarım ay şeklinde doğranmış havuçları ilave edip bir kaç dakika kavurun.

Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun.

Dövülmüş sarımsakları da ekleyip bir kaç tur karıştırın.

Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın.

Son olarak ikiye kesilmiş brüksel lahanalarını, pul biberi, karabiberi ve tuzu da ekleyerek karıştırın ve kapağı kapalı şekilde yaklaşık 8-10 dakika lahanalar yumuşayana kadar pişirip, servis edin.

Afiyet Olsun!