Hazırlık
35 dk
Pişirme
15 dk
Servis
4-6 Kişilik
Süt ve Süt Ürünsüz
Sevdiklerinize sevgiyle yapılmış reçel dolgulu kalp kurabiyeleri hediye edin!
Reçel Dolgulu Kalp Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket (125 gr) yumuşamış tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 2,5-3 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
Arası için;
Reçel Dolgulu Kalp Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Oda sıcaklığındaki tereyağını veya margarini, pudra şekerini ve limon kabuğu rendesini geniş bir kaba alın. Mikserle 3-4 dakika boyunca, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Aşama: Sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından yumurta akını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Aşama: Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Karışım ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
- Aşama: Hamurun üzerini streç filmle sarın ve 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
- Aşama: Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Yarım cm kalınlığında açmak için un serpiştirin.
- Aşama: Büyük ve küçük kalp kalıpları kullanarak hamurdan eşit sayıda kalp şekilleri çıkarın. Her kalp şeklinden büyük ve küçük eşit sayıda olmalıdır. İstediğiniz kadar kurabiye yapmak için bu adımı tekrarlayın.
- Aşama: Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Aşama: 160 derece fırında, 15 dakika pişirin. Kurabiyeler beyaz renkte olmalı, fazla kızarmamalıdır.
- Aşama: Kurabiyeler soğuduktan sonra, orta kısımlarına bolca reçel, kenarlarına ise az miktarda reçel sürün. Ardından, boş kalbi üzerine kapatın.
- Aşama: İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun! 😊
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Bu notu sadece siz görebilirsiniz.
0/500
Reçel Dolgulu Kalp Kurabiyeler Tarifi Aşama Galerisi
Reçel Dolgulu Kalp Kurabiyeler Tarifini Deneyenlerin Yorumları