Elmalı Mini Tart
Hazırlık
15 dkPişirme
25 dkServis
6-8 KişilikElma lezzetiyle dolu mini tart tarifi. Şık ve nefis bu tatlı seçeneğiyle misafirlerinizi etkileyin!
Elmalı Mini Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket şekerli vanilin (vanilya)
- Yarım paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
İçi için;
- 4 adet rendelenmiş elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Mini Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Rendelenmiş elmayı, şekeri ve tarçını uygun bir tavaya alın.
- Aşama: Elmalar suyunu tamamen çekene kadar orta ateşte pişirin.
- Aşama: Pişen elmalı harcı bir kaba alın ve üzerine ceviz ekleyerek karıştırıp soğumaya bırakın.
- Aşama: Tart hamuru için tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu geniş bir kaba alın.
- Aşama: Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
- Aşama: Ardından pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Aşama: Son olarak unu ekleyin ve yoğurun.
- Aşama: Yağlanmış mini tart veya cupcake kalıplarına ceviz büyüklüğünde hamur parçaları koyun.
- Aşama: Hamuru kalıpların içine eşit şekilde yayın.
- Aşama: Hazırladığınız elmalı harcı tartların içlerine doldurun.
- Aşama: Kalan hamuru açarak ince şeritler halinde kesin.
- Aşama: Kesilen şeritleri tartların üstüne yerleştirin.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika, üstleri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
- Aşama: Arzuya göre pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Yağ Tercihi: Tereyağı yerine margarin kullanabilirsiniz.
- Nişasta Seçimi: Mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanabilirsiniz.
- Un Miktarı: Kullandığınız yumurtanın büyüklüğüne ve yağın, nişastanın, unun markasına göre un miktarı değişebileceğinden unu kontrollü ekleyin.
- Üst Hamur Şekilleri: Tartınızın üzerini şeritler halinde hamurla kapatmak istemezseniz, hamuru farklı kalıplarla şekillendirerek (kalp, yıldız gibi) ya da buzlukta 15-20 dakika kadar bekletip rendeleyerek de kullanabilirsiniz.
- Pişirme Süresi: Fırından fırına pişirme süresi değişebileceği için tartları kontrollü pişirin.
- Pudra Şekeri: Eğer tartların üzerine pudra şekeri serpecekseniz, fırından çıktıktan sonra biraz soğumalarını bekleyin. Sıcakken serpilen pudra şekeri erir ve istenilen görsel sonucu vermez.
Elmalı Mini Tart Tarifi Aşama Galerisi
Rendelenmiş elmayı, şekeri ve tarçını uygun bir tavaya alın.
Elmalar suyunu tamamen çekene kadar orta ateşte pişirin.
Pişen elmalı harcı bir kaba alın.
Ve üzerine ceviz ekleyerek karıştırıp soğumaya bırakın.
Tart hamuru için tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu geniş bir kaba alın.
Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Ardından pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Son olarak unu ekleyin.
Ve yoğurun.
Yağlanmış mini tart veya cupcake kalıplarına ceviz büyüklüğünde hamur parçaları koyun.
Hamuru kalıpların içine eşit şekilde yayın.
Hazırladığınız elmalı harcı tartların içlerine doldurun.
Kalan hamuru açarak ince şeritler halinde kesin.
Kesilen şeritleri tartların üstüne yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika, üstleri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Arzuya göre pudra şekeri serperek servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Elmalı Mini Tart Tarifini Deneyenlerin Yorumları