Mor Karnabahar Salatası
Hazırlık
20 dkPişirme
GerekmiyorServis
4-6 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Rengarenk ve fonksiyonel bir kış salatası! İhtiyacınız olan tüm besinler ve nefis lezzetiyle bu tabakta gerçekten yok yok!
Mor Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr minik minik doğranmış mor karnabahar
- 1 adet rendelenmiş havuç (tercihen organik)
- 1 su bardağı nar (tercihen organik)
- 1 adet avokado (tercihen organik)
- 10-15 dal kıyılmış dereotu (tercihen organik)
- 3-5 dal taze soğan (tercihen organik)
- 5-6 adet dövülmüş ceviz (tercihen organik)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı (tercihen organik erken hasat ve soğuk sıkım)
- 1 adet limonun suyu (tercihen organik)
- 1 yemek kaşığı çiğ kabak çekirdeği içi (tercihen organik)
- 1 yemek kaşığı çiğ ay çekirdeği içi (tercihen organik)
- 1 yemek kaşığı besin mayası
- 1 çay kaşığı tuz
Mor Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncesinde yıkayıp minik minik doğrayarak geniş bir karıştırma kabına aldığınız karnabaharların üzerine hazırladığınız diğer tüm malzemeleri ekleyin.
- Aşama: Karışımı güzelce harmanlayarak karıştırın.
- Aşama: Salatanızı servis edeceğiniz kase veya kaselere alarak sunum yapın. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Karnabahar: Mor karnabahar yerine beyaz karnabahar ile de bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Ancak, mor karnabahar hem besin içeriği hem de çok hafif tat farklılığına sahiptir.
- Neden Mor Karnabahar: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Pişirme: Tarifte karnabahar çiğ ve minik minik doğranmış kullanılmıştır ancak siz çiçeklere ayırıp istediğiniz yumuşaklıkta haşlayarak da yapabilirsiniz. Fakat unutmayın, haşlanmış karnabahar ile yapılan salata, çiğ versiyonundan farklı bir tat ve dokuya sahip olacaktır. Hem sağlık hem de lezzet açısından, tarifteki gibi çiğ karnabahar kullanmanızı kesinlikle tavsiye ederim. Hiç değilse küçük bir porsiyonla, çiğ karnabaharın sağlığa faydalarını ve lezzetini keşfetmelisiniz.
- Neden Çiğ Karnabahar: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Besin Mayası: Besin mayasını hiç kullanmayabilir ya da süt ve süt ürünlerine karşı alerjiniz/intoleransınız yoksa besin mayası yerine sevdiğiniz bir peyniri kullanabilirsiniz.
- Besin Mayası Nedir?: Detyalı bilgi için buraya tıklayın.
- Malzeme Alternatifleri: Salatanıza sarımsak, maydanoz, roka, limon kabuğu, nar ekşisi gibi başka lezzetler de ekleyebilir, varsa malzemelerin içinden sevmediğiniz tatları çıkarabilirsiniz. Ancak çiğ karnabahar, avokado, nar, yeşil soğan ve limon beşlisinin uyumunu deneyimlemenizi öneririm.
- Neden Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
Mor Karnabahar Salatası Tarifi Aşama Galerisi
Öncesinde yıkayıp minik minik doğrayarak geniş bir karıştırma kabına aldığınız karnabaharların üzerine hazırladığınız diğer tüm malzemeleri ekleyin.
Karışımı güzelce harmanlayarak karıştırın.
Salatanızı servis edeceğiniz kase veya kaselere alarak sunum yapın.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Mor Karnabahar Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları