Zeytinli Peynirli Çörek

Name: Zeytinli Peynirli Çörek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Ay Çekirdeği; Beyaz Peynir; Çörek Otu; Glüten; Haşhaş; Maya; Maydanoz; Peynir; Rafine Şeker; Siyah Zeytin; Susam; Süt; Süt ve Süt Ürünleri; Şeker; Tereyağı; Toz Şeker; Tuz; Un; Yaş Maya; Yumurta; Yumurta Sarısı; Zeytin

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

15 dk

Pişirme

35 dk

Servis

4-6 Kişilik

Yumuşacık dokusuyla kahvaltınıza tat katacak Zeytinli Peynirli Çörek! Pratik ve lezzetli.

Zeytinli Peynirli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

4-5 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
50 gr yumuşamış tereyağı
2 adet yumurta
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı doğranmış beyaz peynir
2 yemek kaşığı doğranmış siyah zeytin
Çeyrek demet maydanoz

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
Susam, çörek otu, haşhaş, ay çekirdeği

Zeytinli Peynirli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve ılık sütü alın, maya tamamen çözülene kadar karıştırın. Üzerini temiz bir bez veya streç film ile örtün ve 5 dakika bekleyerek mayanın aktifleşmesini sağlayın.
Aşama: Sürenin sonunda kabınıza yumurta, tereyağı, beyaz peynir, zeytin, maydanoz ve tuzu ekleyin.
Aşama: Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur, biraz ele yapışan yumuşak bir kıvamda olmalı. Hamuru un serptiğiniz tezgaha alın ve yoğurmaya devam edin.
Aşama: Hamuru yağlı kağıt serili yuvarlak bir borcam veya kek kalıbına alıp üzerine bastırarak kalıp boyutunda açın.
Aşama: Hamurun üzerini temiz bir bez veya streç film ile örterek 45-50 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Aşama: Mayalanan hamuru dilediğiniz şekilde dilimleyin. Üzerine yumurta sarısı sürün; arzuya göre susam, çörek otu, haşhaş ve ayçekirdeği serpiştirin.
Aşama: Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Zeytinli Peynirli Çörek Tarifi Aşama Galerisi

Tarif Yazarı

Damla Türkmen Çanakpınar

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!