Fırında Köfteli Brüksel Lahanası
Hazırlık
15 dkPişirme
30 dkServis
4 Kişilik
Süt ve Süt Ürünsüz
Fırında Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi! Fırında pişen bu sağlıklı ve lezzetli tarifle Brüksel lahanasını sevmeyen kalmayacak.
Fırında Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket brüksel lahanası
Köfte için;
- 300 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 2 dolu yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş/doğranmış kuru soğan
- 2 diş rendelenmiş/dövülmüş sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Sosu için;
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı, zeytinyağı vb.)
- 1 yemek kaşığı salça
Fırında Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir kaba köfte için gerekli olan tüm malzemeleri ekleyin. Malzemeleri iyice yoğurun ve arzu ettiğiniz boyut ve şekilde köfteler oluşturun. Hazırladığınız köftelerin üzerini kapatın ve dolapta dinlenmeye bırakın.
- Aşama: Brüksel lahanalarını iyice yıkayın. Sap kısımlarını kesin ve isterseniz yarıya bölün.
- Aşama: Uygun bir fırın kabına brüksel lahanalarını ve köfteleri sırayla dizin.
- Aşama: Bir tavaya yağ ve salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından üzerine su ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın.
- Aşama: Hazırladığınız sosu, köfte ve lahanaların üzerine dökün.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Brüksel Lahanalarının Kesimi: Eğer brüksel lahanalarınız büyükse, her birini ortadan ikiye keserek bir yarısına bir köfte gelecek şekilde dizmeyi tercih edebilirsiniz. Bu, sunumunuzu daha estetik hale getirecektir.
- Tuz ve Baharat Ayarı: Tuz ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Böylece, yemeğin lezzetini kişisel tercihlerinize uygun hale getirebilirsiniz.
- Pişirme Süresi: Fırından fırına pişme süresi değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, yemeği kontrollü bir şekilde pişirip, üzerinin kızarmasını ve iç malzemenin tam pişmesini sağlamak için sık sık kontrol etmenizi öneririm.
Fırında Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir kaba köfte için gerekli olan tüm malzemeleri ekleyin.
Malzemeleri iyice yoğurun.
Ve arzu ettiğiniz boyut ve şekilde köfteler oluşturun. Hazırladığınız köftelerin üzerini kapatın ve dolapta dinlenmeye bırakın.
Uygun bir fırın kabına brüksel lahanalarını ve köfteleri sırayla dizin.
Bir tavaya yağ ekleyin.
Salça ekleyin.
Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından üzerine su ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın.
Hazırladığınız sosu, köfte ve lahanaların üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Fırında Köfteli Brüksel Lahanası Tarifini Deneyenlerin Yorumları