Baklava Hamurundan 3 Çeşit Pratik Tatlı
Hazırlık
20 dkPişirme
25 dkServis
12-14 KişilikBaklava hamurundan yapılan 3 çeşit tatlı tarifiyle sofralarınıza kolay ve lezzetli tatlılar ekleyin!
Baklava Hamurundan 3 Çeşit Pratik Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 5 yemek kaşığı tereyağı
İçi için;
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
Baklava Hamurundan 3 Çeşit Pratik Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Şekerimizi ve suyumuzu uygun bir tencereye alalım şeker eriyinceye kadar karıştıralım ve ocağın altını açalım.
- Aşama: Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp limon suyumuzu ekleyelim 2 dakika daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alalım.
- Aşama: 5 yemek kaşığı tereyağımızı eritelim bunun 2 yemek kaşığı kadarını pişirmeden önce tatlılarımızın üstüne sürmek için ayıralım.
- Aşama: Cevizi, yumurtayı ve şekeri bir kasede karıştıralım.
- Aşama: Başka bir kasede fındık, yumurta ve şekeri karıştıralım ve aynı işlemleri başka kasede hindistan cevizi içinde tekrarlayalım.
- Aşama: Baklavalık yufkamızdan 3 yaprak alalım üst üste koyalım ve 3 parmak kalınlığında (5 cm) eşit olacak şekilde uzunlamasına şeritler keselim ve kestiğimiz şeritleri tekrar ortadan ikiye keselim.
- Aşama: Kestiğimiz şeritlerin en üstüne fırça yardımı ile eritmiş olduğumuz tereyağını sürelim. Şeritlerin her birine en başına gelecek sırayla farklı harçlardan koyalım ve kenarları açık kalacak şekilde çok sıkı veya bol olmadan dengeli bir şekilde saralım. Bu işlemi yufkamız ve harçlarımız bitene kadar tekrar edelim.
- Aşama: Rulolarımızı uygun bir tepsiye dizelim ve üstüne ayırdığımız tereyağını fırça yardımıyla sürelim.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar (20-25 dakika) pişiriyoruz.
- Aşama: İlk sıcağı çıkan (3-4 dakika beklemek yeterli olacaktır) tatlımızın üstüne soğuk şerbetini döküyoruz.
- Aşama: Tatlımız tamamen soğuyup, şerbetini çekince servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Baklava yufkası çok kolay pişebiliyor bu nedenle pişirme süresini kendi fırınınızı düşünerek kontrollü pişirin.
- Baklava yufkası çok kolay kuruyan bir yufka olduğu için kesme ve sarma işlemlerini hızlı yapalım ve bir grubu keserken diğer yufkaların mutlaka üstünü kapatalım paketten çıkarmayalım ve ağzını kapatalım. Kestiklerimizin ise işlem sırasında mutlaka üstünü kapatalım ve iç harcı koyup sardıkça bir sonrakini öyle işleme alalım.
Baklava Hamurundan 3 Çeşit Pratik Tatlı Tarifi Aşama Galerisi
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Baklava Hamurundan 3 Çeşit Pratik Tatlı Tarifini Deneyenlerin Yorumları