Patates Yemeği

Name: Patates Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Biber; Domates; Domates Salçası; Karabiber; Kekik; Kuru Soğan; Patates; Salça; Soğan; Su; Toz Zerdeçal; Tuz; Yeşil Biber; Zerdeçal; Zeytinyağı

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

20 dk

Pişirme

25 dk

Servis

3-4 Kişilik

Glütensiz

Vegan

Lezzetli patates yemeği: Kolay ve doyurucu bir tarifle sofralarınıza lezzet katın. Pratik bir ana yemek seçeneği!

Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

4 adet büyük boy patates
3 adet orta boy domates
1 adet kuru soğan
4 adet yeşil sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz zerdeçal
1 dolu çay kaşığı karabiber

Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Derin bir tencereye yağ eklenir ve biraz kızmaya başlayınca küp küp yemeklik doğranmış soğanlar eklenerek yumuşayana kadar sotelenir.
Aşama: Bu sırada patatesler çok küçük olmayacak küpler halinde kesilerek yumuşayan soğanın üzerine ilave edilerek karıştırılır.
Aşama: Domates salçası eklenir ve karıştırılarak patateslerle özdeştirilir, ocağın altı kısılarak tencerenin kapağı daha rahat pişmesi için kapatılır.
Aşama: Bu sırada kabuğu soyulmuş domatesler ve biberler çok küçük olmayacak şekilde doğranarak patatesin üzerine ilave edilir.
Aşama: Kaynamış su ve kekik hariç diğer baharatlar da yemeğe ilave edilir, son bir kez karıştırılarak kapağı kapatılır ve orta ateşte pişmeye bırakılır.
Aşama: Ocağın altını kapatmaya yakın kekik eklenir, patatesleri ezmeden bir kere daha karıştırılır ve patateslerin pişme kıvamı kontrol edilerek ocaktan alınarak arzuya göre üzerine pul biber veya kekik serpilerek servis edilir. Afiyet olsun 🤗

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Patates Yemeği Tarifi Aşama Galerisi

Derin bir tencereye yağ eklenir ve biraz kızmaya başlayınca küp küp yemeklik doğranmış soğanlar eklenerek yumuşayana kadar sotelenir.

Bu sırada patatesler çok küçük olmayacak küpler halinde kesilerek yumuşayan soğanın üzerine ilave edilerek karıştırılır.

Domates salçası eklenir ve karıştırılarak patateslerle özdeştirilir, ocağın altı kısılarak tencerenin kapağı daha rahat pişmesi için kapatılır.

Bu sırada kabuğu soyulmuş domatesler ve biberler çok küçük olmayacak şekilde doğranarak patatesin üzerine ilave edilir.

Kaynamış su ve kekik hariç diğer baharatlar da yemeğe ilave edilir, son bir kez karıştırılarak kapağı kapatılır ve orta ateşte pişmeye bırakılır.

Ocağın altını kapatmaya yakın kekik eklenir, patatesleri ezmeden bir kere daha karıştırılır ve patateslerin pişme kıvamı kontrol edilerek ocaktan alınarak arzuya göre üzerine pul biber veya kekik serpilerek servis edilir. Afiyet olsun 🤗

Tarif Yazarı

Cemre Tekin

Görsel Tasarım Uzmanı

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!