Bezelye Yemeği
Hazırlık
10 dkPişirme
30 dkServis
3-4 Kişilik
Vegan
Taze bezelye ile yapılan bu lezzetli yemek, hem hafif hem de besleyici. Ana yemek olarak sofralarınıza konuk olsun!
Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram ayıklanmış bezelye
- Yaklaşık 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Patates ve havuç çok küçük olmayacak küpler halinde doğranır.
- Aşama: Uygun bir tencereye zeytinyağı eklenir ve biraz kızınca doğranmış havuç eklenerek 5 dakika kadar sotelenir.
- Aşama: Havuçların üzerine yıkanmış ve suyu süzülmüş bezelye taneleri, patates, baharatlar ve salça eklenerek yaklaşık 5 dakika kadar bezelyeleri ezmeden yüksek ateşte hepsi karıştırılarak sotelenir.
- Aşama: Karışıma su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak yaklaşık 30 dakika kadar orta ateşte pişirilir.
- Aşama: Pişen ve biraz dinlenen yemek arzuya göre üzerine pul biber ve yanında bir porsiyon pirinç pilavı ile servis edilebilir. Afiyet olsun 🤗
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Sulu bir yemek seviyorsanız su miktarını 6 su bardağı yapabilirsiniz, benim yapmış olduğum 5 su bardağı ölçüsü ile az sulu bir yemek elde ediyoruz.
- Pişirme kıvamı bezelyenin cinsine göre bazen değişebiliyor bu yüzden 20-25 dakikadan sonra kontrollü pişirmeniz daha iyi olacaktır.
Bezelye Yemeği Tarifi Aşama Galerisi
Patates ve havuç çok küçük olmayacak küpler halinde doğranır.
Uygun bir tencereye zeytinyağı eklenir ve biraz kızınca doğranmış havuç eklenerek 5 dakika kadar sotelenir.
Havuçların üzerine yıkanmış ve suyu süzülmüş bezelye taneleri, patates, baharatlar ve salça eklenerek yaklaşık 5 dakika kadar bezelyeleri ezmeden yüksek ateşte hepsi karıştırılarak sotelenir.
Karışıma su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak yaklaşık 30 dakika kadar orta ateşte pişirilir.
Pişen ve biraz dinlenen yemek arzuya göre üzerine pul biber ve yanında bir porsiyon pirinç pilavı ile servis edilebilir. Afiyet olsun 🤗
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Bezelye Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları