Kabak Yemeği
Hazırlık
10 dkPişirme
30 dkServis
3-4 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Kabak yemeği tarifi: Hafif ve lezzetli bir sebze yemeği arayanlar için ideal, sağlıklı ve pratik bir tarif!
Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy kabak
- 2 küçük domates
- 1 orta boy kuru soğan
- Çeyrek bağ dereotu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2,5-3 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Kabakların kabuğu soyulur ve küp küp doğranır.
- Aşama: Soğan ve kabukları soyulan domatesler küp küp doğranır.
- Aşama: Uygun bir tencereye zeytinyağı alınır ve biraz kızınca soğanlar ilave edilerek güzelce kavrulur.
- Aşama: Kavrulan soğanlara kabaklar eklenir, karıştırılarak orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık 5-7 dakika pişirilir.
- Aşama: Yumuşayan kabaklara domates, salça ve baharatlarda eklenerek karıştırılır ve kapağı kapatılarak yaklaşık bir 5-7 dakika daha pişilir.
- Aşama: Pişmeye başlayan yemeğe pirinç ve sıcak su da eklenerek karıştırılıp kapağı kapatılır. Orta ateşte yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirilir.
- Aşama: Pişen yemeğin altı kapatılır ve üzerine ince ince kıyılan dereotları serpiştirilerek yemeğin dinlemesi için tekrar kapağı kapatılarak bir kenara alınır.
- Aşama: Servis sırasında yemek dereotlarının içine karışması için karıştırılır ve arzuya göre yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun 🤗
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
Kabak Yemeği Tarifi Aşama Galerisi
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Kabak Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları